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Couteau à huître (Lancette)
Couteau à huître (Lancette)
Ouvrez vos huîtres comme un professionnel, grâce à ce couteau à huîtres, type lancette, a ayant authenticité et robuste. Cela en acier, carbone, fine et résistante, pénètre facilement dans la charnière de l'huître pour un geste précis et sécurisé. Son manche en bois ergonomique, assure une prise en main, confortable, même lors d'utilisations répétées.
Entretien : laver à la main, bien sécher après usage. Appliquer une huile alimentaire après chaque utilisation afin d'éviter la corrosion.
Couteau d’office
Couteau d’office
Précis, robuste et élégant, ce couteau d’office est l’outil indispensable en cuisine. Sa lame en acier affûtée assure une coupe nette, idéale pour fruits, légumes et herbes. Le manche en bois, à la fois esthétique et ergonomique, garantit confort et durabilité.
Caractéristiques:
- Lame en acier carbonique solide (≈ 9–11 cm)
- Manche en bois riveté
- Polyvalent : éplucher, trancher, ciseler
- Entretien facile : lavage à la main, séchage immédiat et application d’une huile alimentaire pour éviter la corrosion.
✅ Indispensable pour cuisiniers amateurs et professionnels
Couteau Santoku
Couteau Santoku
Inspiré de la tradition culinaire japonaise, le Couteau Santoku est un indispensable en cuisine. Son nom signifie "trois vertu", en référence à sa polyvalence : trancher, émincer et hacher. Sa lame large et affûtée, permet des découpes nettes et précises, tandis que sa forme équilibrée offre confort et contrôle à chaque geste.
Caracteristiques:
- Lame : Acier carbone (environ 24-25cm)
- Manche : Bois de bouleau coloré stabilisé
Entretien:
Laver à la main, sécher immédiatement et appliquer une huile alimentaire afin d'éviter la corrosion.
Couteau Santoku
Couteau Santoku
Inspiré de la tradition culinaire japonaise, le Couteau Santoku est un indispensable en cuisine. Son nom signifie "trois vertu", en référence à sa polyvalence : trancher, émincer et hacher. Sa lame large et affûtée, permet des découpes nettes et précises, tandis que sa forme équilibrée offre confort et contrôle à chaque geste.
Caracteristique:
- Lame : Acier carbone (environ 24-25cm)
- Manche : Bois d'olivier
Entretien:
Laver à la main, sécher immédiatement et appliquer une huile alimentaire afin d'éviter la corrosion.
“Les produits de l'Atelier Tascher sont d'une qualité irréprochable et le service client est impeccable. Je recommande vivement!”
Jean Dupont
Qui sommes nous ?
Fondé à Jarnac, l'Atelier Tascher est une entreprise spécialisée dans la création artisanale d'Art de table. Elle met tout son savoir-faire au service de votre élégance. Chaque pièce est conçue avec soin et attention aux détails pour vous offrir une expérience unique.