Couteau Santoku

Inspiré de la tradition culinaire japonaise, le Couteau Santoku est un indispensable en cuisine. Son nom signifie "trois vertu", en référence à sa polyvalence : trancher, émincer et hacher. Sa lame large et affûtée,  permet des découpes nettes et précises, tandis que sa forme équilibrée offre confort et contrôle à chaque geste.

Caracteristiques:

- Lame : Acier carbone (environ 24-25cm)

- Manche : Bois de bouleau coloré stabilisé 

Entretien:

Laver à la main, sécher immédiatement et appliquer une huile alimentaire afin d'éviter la corrosion.