Couteau à pain forgé

Ce couteau à pain est entièrement forgé à la main dans mon atelier, selon des méthodes artisanales traditionnelles. Sa lame en acier carbone offre un tranchant redoutable et durable, idéal pour couper tous types de pains, des croûtes les plus épaisses aux mie les plus tendres, sans les écraser.

La dentelure forgée permet une coupe nette et régulière, tout en conservant une excellente agressivité dans le temps. La finition brute de forge, volontairement conservée sur la lame, rend chaque pièce unique, avec ses marques et nuances propres au travail du métal à chaud.

Le manche, façonné à la main, assure une prise en main confortable et équilibrée, pensée pour un usage quotidien aussi bien domestique que professionnel.

Comme tout acier carbone, la lame évoluera avec le temps et développera une patine naturelle, signature d’un outil vivant et authentique.

Caractéristiques :

• Lame forgée en acier carbone

• Dentelure adaptée à la coupe du pain

• Fabrication artisanale, pièce unique

• Excellent tranchant et longévité

• Usage particulier et professionnel.