Couteau a huitre

Couteau à huître type lancette forgé – Acier carbone

Ce couteau à huître type lancette est fabriqué à la main dans mon atelier, selon un savoir-faire artisanal rigoureux. Spécialement conçu pour l’ouverture des huîtres, il se distingue par sa lame fine, courte et pointue, idéale pour pénétrer la coquille avec précision et efficacité.

La lame en acier carbone offre une excellente résistance et une grande réactivité, parfaitement adaptée au geste technique de l’ostréiculture et du service. Sa forme en lancette permet une ouverture nette et maîtrisée, tout en limitant l’effort et les risques de glissement.

Le manche, façonné à la main, assure une prise en main sûre et confortable, essentielle pour un travail répétitif et précis. Compact et robuste, ce couteau est pensé aussi bien pour un usage professionnel que pour les amateurs éclairés.

Comme tout acier carbone, la lame évoluera avec le temps et développera une patine naturelle, signe d’un outil authentique et vivant.

Caractéristiques :

• Lame type lancette en acier carbone

• Conçu pour l’ouverture des huîtres

• Format compact, précis et robuste

• Fabrication artisanale à l’atelier

• Prise en main sûre et confortable

• Usage particulier et professionnel

Couteau à huître type lancette forgé – Acier carbone

Ce couteau à huître type lancette est fabriqué à la main dans mon atelier, selon un savoir-faire artisanal rigoureux. Spécialement conçu pour l’ouverture des huîtres, il se distingue par sa lame fine, courte et pointue, idéale pour pénétrer la coquille avec précision et efficacité.

La lame en acier carbone offre une excellente résistance et une grande réactivité, parfaitement adaptée au geste technique de l’ostréiculture et du service. Sa forme en lancette permet une ouverture nette et maîtrisée, tout en limitant l’effort et les risques de glissement.

Le manche, façonné à la main, assure une prise en main sûre et confortable, essentielle pour un travail répétitif et précis. Compact et robuste, ce couteau est pensé aussi bien pour un usage professionnel que pour les amateurs éclairés.

Comme tout acier carbone, la lame évoluera avec le temps et développera une patine naturelle, signe d’un outil authentique et vivant.

Caractéristiques :

• Lame type lancette en acier carbone

• Conçu pour l’ouverture des huîtres

• Format compact, précis et robuste

• Fabrication artisanale à l’atelier

• Prise en main sûre et confortable

• Usage particulier et professionnel.